每个早上,在开启一天的生活和工作之前,我都会给自己泡一壶有味道的水。
水里加的料,根据季节、身体状态、心情的变化,而有不同搭配。
同事们调侃我,泡个水跟大夫抓药似的。
哈哈,那可不,我还是那句话:
往每天都要喝的水里加入养生好物,是最容易坚持,最有性价比的养生方式了!
眼下入了秋,天气变干,温差变大,整个呼吸系统,包括鼻子、嗓子到肺都受累。
我本身又有过敏性咽炎,若不好好养护,晚上都咳得睡不着,因此最近喝养生水就更积极了。
想着大家肯定也有需求,就组了个秋日喝水好物合集,共 8 款,有 5 款是我定制的。
很多人催着上的桑葚干,之前直播卖断货的化橘红,还有配好的茶包、免煮银耳……统统安排。
它们不止清润养人,还自带草本香甜,各有各的好喝,也毫无糖分负担。
接下来中秋国庆长假,少不了胡吃海塞,喝点养生水也能通一通肠胃,刮一刮油。
送亲友长辈也很好呀,送什么都不如送健康。
戳下图喝点有味道的水(秋日版)
如果你想详细了解每款好物的功效、用法,以及自己适不适合吃。
可以加助理,进我们养生群,去群里跟健康师茯苓咨询
1、冻干墨红玫瑰
玫瑰:性温,味甘、微苦,归肝、脾经
我妈怕我花钱,很少开口跟我要什么,这款冻干玫瑰除外,一般还剩几朵,她就会提醒我买
喝过它,真没办法再喝回超市里散称的,已经氧化,既不香也不回甘的玫瑰花了。
这个墨红种在大理,喝山泉水,晒高原阳光,且只采一年里最早绽放的头水花。
花型饱满硕大,香气浓郁,玫瑰精油和花青素含量更高。
完全泡开后,如同重新盛放,铺满整个杯口,好香好美,每次喝心情都会变好。
采用冻干技术,零下 40 ℃锁鲜,色泽、香气和营养都完美保留下来。
还通过了 102 项农残检测,确认无添加、无污染,喝的就是大自然的馈赠。
包装是透明大罐子,不容易挤压到,玫瑰的品相肉眼可见的好。
一罐 100g,积分价 68 元,够喝两三个月了。
因为是冻干,味道均匀缓慢释放,相对耐泡,一朵能泡一天,当口粮茶巨划算。
送人也足够体面,还不不伤钱包。
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玫瑰甘温,四季皆宜,对女性友好,像我妈妈胃寒,很多茶喝不了,玫瑰就可以。
冲泡建议:(热泡)尽量用 60 ℃以下的温水,保护花青素;(冷泡)一朵墨红配 350ml 纯净水,放冰箱冷藏 8-12 小时
我平时还喜欢搭配桑葚干、无花果干、雪梨干、陈皮等一起泡,风味更佳。
2、桑葚干
桑葚:性寒,味甘、酸,归心、肝、肾经
桑葚甘能补益,酸能收敛,清、润、补三方面协同,是养生党最爱的一种果子。
很多经典方子,如五黑茶、酸梅汤,都有它。
我冰箱里也常备桑葚,特别喜欢用它配玫瑰,泡出来是瑰丽的紫红色,一看就花青素满满。
喝起来花香、果味交织,清甜回甘,咽下去肺腑都香通了!
今年去新疆溯源,我还特地定制了一款桑葚干。
产自新疆伊犁霍城县,纬度高,每天比内地多晒 3、4 个小时太阳,温差也大,营养、糖分攒得足足的。
而且,我们只选充分成熟的黑桑葚,甜度高且均匀。
但很容易腐坏,损耗率极大,运输成本高,因此市面几乎没有真正的新疆桑葚干。
只能像我们这样就地采摘、立即加工才能做到。
配料只有桑葚,自然生晒而成,无任何额外工艺和添加,5 斤才能出 1 斤。
拿到手可以干吃一个,试试它的味道,很甜。
强调一下,它不算果脯,更建议泡水、煮茶、煮粥,泡煮完连桑葚一起吃掉。
它的最佳搭子是玫瑰,1 朵玫瑰配 10 颗桑葚,还可加茯苓、红枣、百合,更均衡。
再附赠一个方子,桑葚雪菊枸杞茶,很适合最近燥热交加时期喝。
煮其他养生茶也可以放几颗,效用好,还能提供甜味,哄自己多喝水。
价格定得也很口粮,29 元 1 袋(100g)!
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3、昆仑雪菊
菊花:性微寒,味甘、苦,归肺、肝经
我给工作室小伙伴准备的中秋礼,有定制月饼、绿豆沙,再一个就是这昆仑雪菊。
菊花茶是夏秋换季刚需嘛,清、降、润,中秋国庆胡吃海塞、熬夜,后面也要靠它救急不是。
雪菊很特别,花蕊比较大,像微缩版向日葵,泡出来的水金黄浓郁,带点橙。
不是一般菊花水那种浅淡的黄绿,也没有那股苦寒味,无比甘香。
完全是阳光的颜色、阳光的味道,我感觉它性质比普通菊花要温和许多。
雪菊也来自新疆哦,长在昆仑山脉北麓海拔 3000 米雪线部分地区。
生长期一年,花期却只有 15 天,采摘后 4 小时内运到山下生晒,极速锁鲜,无任何添加。
如此严苛的生长和制作条件,已经可以用"珍稀"来形容。
1 瓶 49 元,2 瓶 89 元,一瓶有 70g,干度高不压秤,一瓶能喝好久。
耐泡度挺高,5 泡还是金灿灿的,普通菊花 3 泡就淡了。
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单喝就很舒坦,搭配的话,最佳搭子是陈皮、雪梨。
4、单爪化橘红
橘红:性温,味辛、苦,归肺、脾经
经历过口罩,大家的肺部多少都有点受损,因此化橘红我早就想做了。
不过它跟陈皮一样水很深,不做大量功课,没有靠谱产地人脉,我不敢贸然入场。
直到今年亲自跑一趟化州,总算了了这个心愿。
常见化橘红,由整果压制切片而成,里面果芯是主要苦味来源,喝起来苦到想 yue。
真正好化橘红是爪片状的,只要皮,不要芯,取其效用,苦味也大大减少。
其中尤以七爪为贵,也是当年进贡的唯一形态,有"真者一片可值一金"的说法。
日常喝追求性价比的话,比较推荐单爪的。
跟七爪相比,只是工序稍微少一些,形态不太一样,功效上没有明显区别。
市面上很多用其他地方的橘红冒充化橘红,大家要注意分辨。
化橘红的原料化州柚,只有长在礞石土质的化州,才有如此细密的绒毛(效力更好的表现)。
单片包装,携带、取用和冲泡都比较方便。
每次放一片,开水泡 2-3 分钟出味,分离出茶汤饮用,极其耐泡,能喝一整天。
眼下季节交替容易不舒服,多多喝起来,安稳过渡。
爪片苦味比切片弱很多,要还怕苦,可加点罗汉果、雪梨。
我爱拿它跟陈皮、罗汉果搭配,陈皮和化橘红功效互补,罗汉果添几分甜润,好喝管用!
价格方面你们放心,菜菜定制挤干水分!
2021 年单爪化橘红,已陈化 4 年,1 罐 200g,仅需 199;2 罐 398(加赠 10 片同款化橘红)。
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更多橘红知识,点击查看《橘红科普 & 吃法》
5、九蒸九晒黄精果
黄精:性平,味甘,归脾、肺、肾经
黄精,我愿称之为,中式"肾宝"。
中医师建议,立秋之后,包括一整个秋冬,都可以多吃黄精,利于藏养。
咱们老祖宗一向很认可黄精,它本身是根茎植物,好吃,有饱腹感,能当饭吃。
以前道家辟谷期间都吃它,得名"仙人余粮"。
在经过九蒸九晒之后,性质更平和,补益,又没有副作用,不上火。
口感也变得跟红薯干一样,甜甜糯糯的,像个小零嘴,天天吃也乐意
再说我定制的黄精,性价比高,多吃不心疼。
除了直接吃,还可以泡水、煮茶、煲汤,汤水里会有一股淡淡的罗汉果甘香。
黄精能当饭吃,做早餐也很不错,推荐这碗黄精酒酿荷包蛋。
不放糖,却有红糖甜香,秋冬吃很暖乎。
锅里加入黄精、红枣、黄芪、水煮 5 分钟出味,打入鸡蛋小火煮 6 分钟,放入酒酿煮 1 分钟即可。
菜菜定制,地道保真,给大家划个重点:
林下仿野生种植,8 年壮年有机黄精
古法九蒸九晒工艺炮制,耗时 30-40 天
10 斤生黄精,仅出 2 斤黄精果
配料仅有黄精,干净 0 添加
十万级净化车间,干净卫生吃得放心
150g/ 盒(内含 9-12 小袋),一盒 89 元;买 6 盒送 2 盒,534 元到手 8 盒。
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6、西洋参
西洋参:性凉,味甘、微苦,归心、肺、肾经
西洋参被称为"无火参",它是特别适合咱们热底广东人的一种参。
且滋味甘鲜,没有恼人的药味,适口度高。
我妈妈一年四季煲汤都少不了它,夏天煲西洋参苦瓜鲍鱼汤,秋冬煲西洋参黄芪猪肚鸡汤。
我工作强度大,更是常年靠西洋参提着一口气。
下班回家累了,会打开冰箱,拿一片西洋参含着,在沙发靠一会儿,就能缓过来。
因为爱用、常用,我定制西洋参的时间,比红参还要早。
它也一直是菜菜定制中的口碑单品,中间还做过升级。
每一片都是全球西洋参核心产地——加拿大进口,不熏硫,不染色,低温慢火烘干!
且是珍贵的 8-10年参,比起市面常见的 3 年参,皂苷更高,参味更浓郁。
只取主根中段精华部分切片,直径在2-3cm,连我妈都说没见过这么大片的!
市面 1.5cm,100g 都要 1000 多呢,我们一罐 80g,到手仅 188 元。
它泡发率还贼高,有 3 倍,一次两片就够了。
推荐搭配:西洋参陈皮枸杞茶、西洋参黄芪麦冬水、西洋参桂圆枸杞茶。
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7、苹果黄芪茶
黄芪:性微温,味甘,归脾、肺经
苹果黄芪茶,被称为富太元气水,这两年很受女孩子们欢迎。
所用食材都很便宜,效果却温和而有力,是一个低成本的提元气方子。
我们找的这款苹果黄芪茶,无添加、无熏硫。
在苹果黄芪基础上,还添加了红枣、枸杞、干姜,都是女生恩物。
更能添多一份甜味,这一杯不加一粒糖,喝起来照样甜滋滋的 ~
拆开包装,将苹果片、茶包丢杯子里泡,茶色显出来就可以喝了。
也可以剪开茶包,把所有食材扔进养生壶,或是玻璃壶里煲煮,更容易出味。
泡完的苹果片也别浪费,拎出来吃掉,口感脆脆的。
一盒里有 6 袋茶包,都是独立包装,3 盒(18 包),积分价 39.9 元。
这方子不止润,也比较暖,秋冬都适合喝,一周喝个两次,避开生理期即可。
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8、本草免煮银耳
银耳:性平,味甘,归肺、胃、肾经
银耳不用我多说吧,人称"平民燕窝",润养功力强,且人人吃得起。
不止中医认可,现代营养学也推荐。
银耳富含的银耳多糖,是一种可溶性膳食纤维,咱们的肠道蠕动需要它。
就是煮起来麻烦,要隔夜浸泡,久煮出胶,煮多了消耗起来也是问题。
幸好现在有免煮银耳,撕开袋子,开水焖烧,半小时就能吃上。
不管上班、出差还是旅游,只要有开水,就能吃到一碗润润的、胶质满满的银耳羹,太幸福了!
我们选的品牌,大有来头,以"本草银耳发明人"——姚淑先老先生的名字命名。
这款免煮银耳,正是用姚淑先培育出的本草银耳为原料。
采集野生银耳菌种 + 中草药温床,出产的银耳多糖、氨基酸、膳食纤维、叶酸都更高,营养吊打!
还搭载破孢缩体技术,使加工后的银耳轻薄细碎,出胶更快,更好吸收。
虽然有姚老先生的光环加持,价格却很实在。
3g*16 包 / 盒,2 盒共 32 包,仅需 199。
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买四盒送一盒,共 5 盒 80 包,仅 398,还附赠:
试吃 3g*4 小包、焖烧杯 *1、小金勺 *1、浦城桂花 90 克 *1、姚小淑伴侣 *1(80g)、手提袋 *2
一天一包,平均不到 5 块钱,超值!
赠送的焖烧杯质感很扎实,单买这个杯子,少说也得花 80 块。
这个包装送礼很有排面
* 白色焖烧杯没货了,现换成了粉色
配套的银耳伴侣里有桂圆、红枣、枸杞,一起焖自带甜味,喜甜的可自己补点糖。
你也可以自由 DIY,像我就配了玫瑰一起焖,倒进碗里,加两勺酒酿,香甜润。
或者跟我定制的雪梨片片一起焖,很神奇,竟觉得比现煮的雪梨银耳还好喝。
雪梨片片也附上链接,所谓一梨润三秋嘛。
它选用河北赵县雪花梨,13 斤梨才能出 1 斤梨片,无熏硫,先蒸软,再经两次晾晒而成,吃得放心。
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再放一次合集链接,你们根据需要和喜好选一选。
入秋后天地阳气收敛,养生重点也从发散转为收藏,我们顺时而为,好好养自己。
秋收冬藏,顺时养生
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